W臋dliny paczkowane kupimy w nast臋puj膮cych cenach (wybrane z bogatej oferty): kie艂basa krakowska parzona - 6,99 z艂 za opakowanie 250 g par贸wki z filetem z kurczaka - 3,99 z艂 za opakowanie 250 g szynka z piersi kurczaka - 3,99 z艂 za opakowanie 100 g szynka z pieca w zio艂ach - 2,19 z艂 za 100 g boczek Swojska szynka, ch艂opska kie艂basa, smalec ze skwarkami i wyroby z drobiu Gole艅 z ko艣ci膮 / pr臋ga wo艂owa w jednym z og艂osze艅 kosztuje 25 z艂otych za kilogram . Autor oferty z Wielkopolski zapewnia, 偶e jest to kawa艂 mi臋sa idealny do pieczenia, sma偶enia lub jako baza do zup, a samo mi臋so jest kruche i bardzo delikatne w smaku. Nast臋pnie wyjmujemy mi臋so i sprawdzamy ile wody nam potrzeba (w zale偶no艣ci od kszta艂tu i wielko艣ci rondelka, b臋dzie to inna ilo艣膰. Do rondelka z wod膮 dodajemy peklos贸l, czosnek, li艣cie laurowe i ziele angielskie (mo偶na doda膰 ulubione przyprawy)-gotujemy oko艂o minuty po osi膮gni臋ciu 100 stopni, po czym odstawiamy wywar do Domowa pyszna i soczysta szynka, w臋dzona i parzona. Idealna do kanapek.Domowa szynka w臋dzona 5 kg szynki wieprzowej10 - 12 z膮bk贸w czosnkus贸l 6 艂y偶ek majeranku2 艂y偶ki tymianku3 艂y偶eczki pieprz Rzepa mro偶ona jest sortowana, myta, parzona i ewentualnie 膰wiartowana przed mro偶eniem, a nast臋pnie umieszczana w opakowaniach, kt贸rych waga i materia艂y s膮 zgodne z wymogami obowi膮zuj膮cych przepis贸w prawa i z wymogami wyra藕nie okre艣lonymi w podr臋czniku jako艣ci. 100 g Szynka Westfalska w臋dzona ma 214 kalorii oraz warto艣ci od偶ywcze o nast臋puj膮cym sk艂adzie: 21 g bia艂ka, 14 g t艂uszcz贸w, 1 g w臋glowodan贸w. Szynka Westfalska w臋dzona w 100 g ma 214 kcal to tyle samo kalorii co: Chodzi艂o mi rzeczywi艣cie o 45 dkg, aby spr贸bowa膰 jaka szynka wyjdzie. Zrobi臋 j膮 jednak dopiero po 艣wi臋tach, bo ju偶 nie ma czasu. W szynkowarze siedzi za to sprawdzona ju偶 szynka z plastr贸w mi臋sa. Serdecznie pozdrawiam i 偶ycz臋 zdrowych, spokojnych 艢wi膮t Wielkanocnych dla ca艂ej rodziny Marta. Usu艅 oRPxU. Warto wiedzie膰: 100 min 20 porcji Sk艂adniki: mi臋so z szynki wieprzowej - 1 + 1/2 kg s贸l do peklowania - 20 dag li艣cie laurowe - 3 szt. czosnek - 7-8 z膮bk贸w nasiona kolendry - 2 艂y偶ki angielskie ziele - 10 szt. pieprz - 4-5 ziaren szt. Dodatkowe informacje: Takiej szynki nie mo偶e zabrakn膮膰 na 艣wi膮tecznym stole Spos贸b przygotowania: KROK 1: W garnku zagotowa膰 2 litry wody z czosnkiem, angielskim zielem, pieprzem, kolendr膮 i laurowymi li艣ciami. Nast臋pnie do ch艂odnej marynaty wsypa膰 s贸l do peklowania i rozpu艣ci膰, wystudzi膰. Do zimnej solanki w艂o偶y膰 mi臋so tak aby w ca艂o艣ci by艂o zanurzone w wodzie, obci膮偶y膰, przenie艣膰 w ch艂odne miejsce na 3-4 dni. Codziennie obraca膰 mi臋so, aby r贸wno si臋 zamarynowa艂o. KROK 2: Po wyj臋ciu z marynaty mi臋so szczelnie zawin膮膰 w foli臋 spo偶ywcz膮, KROK 3: Za艂o偶y膰 siatk臋, zawi膮za膰 i w艂o偶y膰 do wrz膮cej wody. Garnek z wod膮 po艂o偶y膰 na najmniejszy palnik i parzy膰 szynk臋 przez 1,5 godziny, nie dopuszczaj膮c do zagotowania. KROK 4: Gotow膮 szynk臋 pozostawi膰 w wodzie do ostudzenia. Witaminy zawarte w: wieprzowina, w臋dlina (parzona), szynka, ca艂a, mi臋so chude, po upieczeniu Witaminy z grupy B, C, D, E, witamina A, beta karoten, kwas foliowy w porcji Podsumowanie Witaminy Minera艂y T艂uszcze Aminokwasy Inne Sk艂adniki od偶ywcze Kalorie: 157 kcal % dziennego zapotrzebowania* (wg RDA - 2000 kcal) Witamina A, RAE - Witamina A, IU - Witamina A (retinol) 0 mcg0 % Beta-karoten 0 mcg Alfa-karoten - Witamina B1 (tiamina, aneuryna) mg62 % Witamina B2 (ryboflawina) mg23 % Niacyna - Witamina B5 (kwas pantotenowy) mg10 % Witamina B6 mg36 % Witamina B9 (folacyna, kwas foliowy) - Witamina B12 mcg29 % Witamina C, kwas askorbinowy w sumie 0 mg0 % Witamina D 34 IU17 % Witamina E (alfa-tokoferol) mg2 % Witamina K1 (filochinon) - S贸l kwasu foliowego (folan) - Folacyna (dietetyczny odpowiednik) - Witamina B12, dodana - Betaina - Delta-tokoferol - Witamina E, dodana - Cholina, 艂膮cznie - Beta-tokoferol - Beta-kryptoksantyna - Luteina + zeaksantyna - Likopen - Kwas foliowy, 艂膮cznie 4 mcg1 % Gamma-tokoferol - * RDA - Recommended Dietary Allowances (zalecane dzienne spo偶ycie). Daje wskaz贸wk臋, jaka jest zaleca dzienna dawka witamin i sk艂adnik贸w mineralnych dla danej grupy, niezb臋dna do prawid艂owego funkcjonowania organizmu. Oblicz w艂asne RDA: Obliczenia RDA s膮 oparte na indywidualnych czynnikach, takich jak wiek, waga, wzrost i p艂e膰. Po indywidualnym ustawieniu RDA, wszystkie produkty spo偶ywcze w s膮 wy艣wietlane zgodnie z tymi ustawieniami. W ka偶dej chwili mo偶esz ponownie obliczy膰 lub zmieni膰 swoje RDA. Dodaj do kalkulatora kalorii: Podsumowanie warto艣ci od偶ywczych: Kcal 157 8% T艂uszc. g 6% W臋glo. 0 g <1% Bia艂ko 25 g 25% 殴r贸d艂a kalorii: W臋glowodany (0%) T艂uszcz (18%) Bia艂ko (82%) Podobne produkty: wieprzowina, produkt 艣wie偶y, cz臋艣ci t艂uste, na surowo wieprzowina, produkt 艣wie偶y, cz臋艣ci t艂uste, po obr贸bce termicznej wieprzowina, produkt 艣wie偶y, schab, ca艂o艣膰, mi臋so chude i t艂uste, duszona wieprzowina, produkt 艣wie偶y, schab, ca艂o艣膰, mi臋so chude i t艂uste, pieczona wieprzowina, produkt 艣wie偶y, schab, ca艂o艣膰, mi臋so chude, duszona Strona korzysta z plik贸w cookie w celu realizacji us艂ug zgodnie z Polityk膮 Prywatno艣ci. Mo偶esz okre艣li膰 warunki przechowywania lub dost臋pu do cookie w Twojej przegl膮darce.

szynka parzona w ci膮偶y